/image%2F0558653%2F20140110%2Fob_234935_confsvinaig-jpeg "Producteur de confitures artisanales , sirops, vinaigre, en agriculture biologique en vendée. Biaucean (Domaine Biau'Céan) partage leur expérience de producteurs accumulée depuis près de 20 ans, notamment sur des questions de cuisine sauvage et de recette de confiture")
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Publié le 23 Février 2013
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Voilà une confiture qui n'est pas traditionnelle de la France (exceptées quelques régions du sud-est du pays). Nous vous décrirons ici les éléments de base pour la fabrication de l'ensemble des confitures à base d'agrumes dans l'esprit et la philosophie...