recette confiture de fruits a pepins

Publié le 5 Novembre 2012

Parmi les fruits que l'on a coutume de conduire en gelée, le coing est un des plus connus. Le fruit lui même est difficilement consommable cru. Dur et âpre, il est délicieux cuit. Ses arômes en font un excellent fruit pour les gelées et les confitures....

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Publié le 26 Octobre 2012

Juteuse et sucrée, la poire williams se consesrve peu. mais elle fait une excellente confiture. Les bases : vous pouvez consulter cet autre article en cours de construction qui présente les caractéristiques de la poire en cliquant sur le lien ci-dessous...

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Publié le 26 Octobre 2012

Août et Septembre sont là. Les premières poires de la fin de l'été sont là. Elles peuvent servir à faire de délicieuses confitures. La poire adore le caramel La poire adore les épices La poire adore le chocolat et ce n'est pas la belle hélène qui nous...

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Publié le 6 Septembre 2012

Toute simple, voici la recette de la confiture de melon : Préalable : -le melon comme l'abricot est un fruit qui attache facilement au fond de la casserole, surtout en fin de cuisson. Il prend facilement le goût de cuit. - le melon est un fruit peu acide,...

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